закажи до 14.00 - получи завтра

8 (499) 753 80 02

время работы: Пн-Сб с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Автор: Зайчик Ц.Р.

Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник. 5-e изд., доп

(0)
  • Код товара:

    1204043

  • ISBN:

    978-5-16-005674-6

  • Автор:

    Зайчик Ц.Р.

  • Год издания:

    2017

  • Серия:

    Бакалавриат

  • Издательство:

    Инфра-М

  • Переплет:

    твердый переплет

  • Штрихкод:

    9785160056746

  • Количество страниц:

    496

Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, производства и обработки виноматериалов и вин, подготовки бутылок, фасования вин и отделки готовой продукции, переработки вторичного сырья виноделия. Конструкции оборудования и при

полное описание

0

Нет в наличии

Дата с курьером по
Москве: 09.12.2016
Санкт-Петербургу: 10.12.2016

Дата самовывоза город Москва:
10.12.2016

  • Полное описание

Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, производства и обработки виноматериалов и вин, подготовки бутылок, фасования вин и отделки готовой продукции, переработки вторичного сырья виноделия. Конструкции оборудования и принципиальные технологические решения наглядно демонстрируются иллюстративным материалом. Принципиальные схемы и примеры конструктивных решений сопровождаются необходимым расчетным материалом. В учебнике приводятся основные результаты научных исследований и достижения науки и техники в этой области, прослеживаются тенденции развития оборудования, как отечественного, так и зарубежного. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Технология бродильных производств и виноделие» направления подготовки дипломированного специалиста «Производство продуктов питания из растительного сырья» и по специальности «Машины и аппараты пищевых производств» направления подготовки дипломированного специалиста «Пищевая инженерия».





Интернет-магазин Book&Shop предлагает Вам купить книгу "Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник. 5-e изд., доп" 2017 года издания по недорогой цене 0 руб. (код товара - 1204043, номер ISBN - 978-5-16-005674-6). В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент книжной продукции отечественных и зарубежных издательств. Вы можете заказать книгу "Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник. 5-e изд., доп" с доставкой в Москве и Московской области, а также забрать книгу в одном из пунктов самовывоза в г.Москве, г.Красногорск, г.Химки.

Чтобы купить книгу "Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник. 5-e изд., доп" онлайн, воспользуйтесь кнопкой "Купить в 1 клик" или оформите заказ через Корзину нашего магазина. Оплачивайте покупку удобным для Вас способом: наличными или банковской картой. Если у Вас возникли какие-то вопросы о книге "Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник. 5-e изд., доп", то Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов по телефону в Москве +7(499) 753 80 02 с 09:00 до 21:00.




Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.