закажи до 14.00 - получи завтра

8 (499) 753 80 02

время работы: Пн-Сб с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Автор: Джабоева А.С. Тамова М.Ю.

Технология продуктов общественного питания: сборник задач: учебное пособие

(0)
  • Код товара:

    1205632

  • ISBN:

    978-5-9776-0219-8

  • Автор:

    Джабоева А.С., Тамова М.Ю.

  • Год издания:

    2016

  • Издательство:

    Магистр

  • Переплет:

    мягкая обложка

  • Штрихкод:

    9785977602198

  • Количество страниц:

    256

В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения. Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 260501 «Технология продуктов о

полное описание

0

Нет в наличии

Дата с курьером по
Москве: 12.12.2016
Санкт-Петербургу: 13.12.2016

Дата самовывоза город Москва:
13.12.2016

  • Полное описание

В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения. Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания» направления подготовки дипломированного специалиста 655700 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания», бакалавров по направлению подготовки 260800 «Технология продукции и организация общественного питания», студентов экономических специальностей в области общественного питания, а также для работников предприятий общественного питания и слушателей системы повышения квалификации.





Интернет-магазин Book&Shop предлагает Вам купить книгу "Технология продуктов общественного питания: сборник задач: учебное пособие" 2016 года издания по недорогой цене 0 руб. (код товара - 1205632, номер ISBN - 978-5-9776-0219-8). В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент книжной продукции отечественных и зарубежных издательств. Вы можете заказать книгу "Технология продуктов общественного питания: сборник задач: учебное пособие" с доставкой в Москве и Московской области, а также забрать книгу в одном из пунктов самовывоза в г.Москве, г.Красногорск, г.Химки.

Чтобы купить книгу "Технология продуктов общественного питания: сборник задач: учебное пособие" онлайн, воспользуйтесь кнопкой "Купить в 1 клик" или оформите заказ через Корзину нашего магазина. Оплачивайте покупку удобным для Вас способом: наличными или банковской картой. Если у Вас возникли какие-то вопросы о книге "Технология продуктов общественного питания: сборник задач: учебное пособие", то Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов по телефону в Москве +7(499) 753 80 02 с 09:00 до 21:00.




Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.