время работы: Пн-Вс с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии: Учебник. 8-е изд., стер

(0)

Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. Учебник может быть использован при изучении общепроф

полное описание

1000

Дата доставки курьером по
Москве: 22.09.2017
Санкт-Петербургу: 23.09.2017

Дата самовывоза город Москва:
25.09.2017

  • Полное описание

Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП.01 «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» в соответствии с ФГОС СПО для профессии «Повар, кондитер».
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезен работникам предприятий сферы общественного питания.








Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.