время работы: Пн-Вс с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Основы физиологии питания: Учебное пособие. 4-е изд., стер

(0)
  • Код товара:

    1398477

  • ISBN:

    978-5-4468-1267-7

  • Автор:

    Лутошкина Г.Г.

  • Год издания:

    2015

  • Издательство:

    Academia

  • Переплет:

    мягкая обложка

  • Вес:

    0,094

  • Количество страниц:

    64

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий общественного питания. Приведены сведения о пищевых веществах и их значении в жизнедеятельности человека, о процессах пищеварения и особенностях обмена веществ. Рассмотрены физиологические основ

полное описание

532

Дата доставки курьером по
Москве: 29.06.2017
Санкт-Петербургу: 30.06.2017

Дата самовывоза город Москва:
30.06.2017

  • Полное описание

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий общественного питания.
Приведены сведения о пищевых веществах и их значении в жизнедеятельности человека, о процессах пищеварения и особенностях обмена веществ. Рассмотрены физиологические основы рационального питания, организация питания детей и подростков. Освещены основные направления лечебно-профилактического питания.
Учебное пособие может быть использовано при освоении ОП.02 «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» для профессии «Повар, кондитер».
Для подготовки и переподготовки работников предприятий общественного питания по профессии «Повар, кондитер». Может быть использовано в образовательных учреждениях среднего профессионального образования.








Интернет-магазин Book&Shop предлагает Вам купить книгу "Основы физиологии питания: Учебное пособие. 4-е изд., стер" 2015 года издания по недорогой цене 532 руб. (код товара - 1398477, номер ISBN - 978-5-4468-1267-7). В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент книжной продукции отечественных и зарубежных издательств. Вы можете заказать книгу "Основы физиологии питания: Учебное пособие. 4-е изд., стер" с доставкой в Москве и Московской области, а также забрать книгу в одном из пунктов самовывоза в г.Москве, г.Красногорск, г.Химки.

Чтобы купить книгу "Основы физиологии питания: Учебное пособие. 4-е изд., стер" онлайн, воспользуйтесь кнопкой "Купить в 1 клик" или оформите заказ через Корзину нашего магазина. Оплачивайте покупку удобным для Вас способом: наличными или банковской картой. Если у Вас возникли какие-то вопросы о книге "Основы физиологии питания: Учебное пособие. 4-е изд., стер", то Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов по телефону в Москве +7(499) 753 80 02 с 09:00 до 21:00.

Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.