время работы: Пн-Вс с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Физическая и коллоидная химия: Учебное пособие. 2-е изд., испр. и доп

(0)
  • Код товара:

    1569421

  • ISBN:

    978-5-8114-1983-8

  • Автор:

    Нигматуллин Н.Г.

  • Год издания:

    2015

  • Издательство:

    Лань

  • Переплет:

    твердый переплет

  • Вес:

    0

  • Количество страниц:

    288

Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты пита

полное описание

1224

Дата доставки курьером по
Москве: 21.08.2017
Санкт-Петербургу: 22.08.2017

Дата самовывоза город Москва:
22.08.2017

  • Полное описание

Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для бакалавров других технологических направлений обучения.








Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.