закажи до 14.00 - получи завтра

8 (499) 753 80 02

время работы: Пн-Сб с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Автор: Сост. Дегтярева Т.С.

Банкеты и фуршеты. коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров

(0)
  • Код товара:

    1651966

  • ISBN:

    975-5-98176-123-2

  • Автор:

    Сост. Дегтярева Т.С.

  • Год издания:

    2 016

  • Издательство:

    Ресторанные ведомости

  • Вес:

    0,80800000

  • Штрихкод:

    9785981761232

Банкеты и фуршеты — самые популярные сегодня формы проведения праздничных и официальных мероприятий. У них свои правила организации пространства и составления меню. Приготовление блюд для банкета и фуршета требует от повара особых знаний, и здесь не обойтись без творческого подхода. В этой книге — м

полное описание

865

Дата с курьером по
Москве: 09.12.2016
Санкт-Петербургу: 10.12.2016

Дата самовывоза город Москва:
10.12.2016

  • Полное описание

Банкеты и фуршеты — самые популярные сегодня формы проведения праздничных и официальных мероприятий. У них свои правила организации пространства и составления меню. Приготовление блюд для банкета и фуршета требует от повара особых знаний, и здесь не обойтись без творческого подхода. В этой книге — множество идей по созданию оригинального меню, которое не оставит равнодушным ни одного гостя мероприятия. Своими рецептами делятся шеф-повара лучших российских ресторанов: Дмитрий Еремеев («Турандот»), Кристиан Лоренцини (Buono и Christian), Дмитрий Шуршаков («Никуда не едем»), Сергей Рулев и Евгений Насыров (Cafe de Arts), Михаил Симагин (Siberia Moscow), Режис Тригель (Brasserie Мост) и многие другие. Кроме того, здесь вы найдете рекомендации Кирилла Погодина, главного российского специалиста по кейтерингу, касающиеся организации мероприятий в форматах банкета и фуршета.





Интернет-магазин Book&Shop предлагает Вам купить книгу "Банкеты и фуршеты. коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров" 2 016 года издания по недорогой цене 865 руб. (код товара - 1651966, номер ISBN - 975-5-98176-123-2). В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент книжной продукции отечественных и зарубежных издательств. Вы можете заказать книгу "Банкеты и фуршеты. коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров" с доставкой в Москве и Московской области, а также забрать книгу в одном из пунктов самовывоза в г.Москве, г.Красногорск, г.Химки.

Чтобы купить книгу "Банкеты и фуршеты. коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров" онлайн, воспользуйтесь кнопкой "Купить в 1 клик" или оформите заказ через Корзину нашего магазина. Оплачивайте покупку удобным для Вас способом: наличными или банковской картой. Если у Вас возникли какие-то вопросы о книге "Банкеты и фуршеты. коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров", то Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов по телефону в Москве +7(499) 753 80 02 с 09:00 до 21:00.




Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.