время работы: Пн-Вс с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Т.15 (15тт)

(0)
  • Код товара:

    2011141

  • ISBN:

    978-5-98937-071-9

  • Материал:

    Бумага

  • Пол:

    Унисекс

  • Страна производитель:

    Россия

  • Издательство:

    Чернов и К

  • Тип:

    Энциклопедия

В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же сыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного

полное описание

5082

Дата доставки курьером по
Москве: 27.09.2017
Санкт-Петербургу: 28.09.2017

Дата самовывоза город Москва:
28.09.2017

  • Полное описание

В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же сыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного фрезье, фрикандо и фрикасе, блюд из черемши и черники.
В книге также много историй о великих людях из области кулинарии: Джулии Чайлд, Эрике Фрешоне, Сергио Хермане.
Большая часть статей французского издания дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания и основательно проиллюстрирована.








Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.