закажи до 14.00 - получи завтра

8 (499) 753 80 02

время работы: Пн-Сб с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Автор: Каневский Д.; Д. А. Каневский

Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня

(0)
  • Код товара:

    360197

  • ISBN:

    978-5-98176-103-4

  • Автор:

    Каневский Д.; Д. А. Каневский

  • Год издания:

    2014

  • Издательство:

    Ресторанные ведомости

  • Тираж:

    5 000

  • Производитель:

    Ресторанные ведомости

  • Формат:

    60x90/8 (220x290мм)

  • Вес:

    0.879 кг

  • Штрихкод:

    9785981761034

  • Количество страниц:

    168

В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом — на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей

полное описание

738

Дата с курьером по
Москве: 08.12.2016
Санкт-Петербургу: 09.12.2016

Дата самовывоза город Москва:
09.12.2016

  • Полное описание

В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом — на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо «с пылу с жару». Книга содержит авторские рецепты, распределенные по трем разделам: «Печь», «Тандыр», «Жаровня и мангал». В каждом публикуется практический материал о технологиях, правилах и тонкостях кулинарной обработки продукта, а все рецепты содержат комментарии автора об особенностях приготовления конкретного блюда.





Интернет-магазин Book&Shop предлагает Вам купить книгу "Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня" 2014 года издания по недорогой цене 738 руб. (код товара - 360197, номер ISBN - 978-5-98176-103-4). В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент книжной продукции отечественных и зарубежных издательств. Вы можете заказать книгу "Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня" с доставкой в Москве и Московской области, а также забрать книгу в одном из пунктов самовывоза в г.Москве, г.Красногорск, г.Химки.

Чтобы купить книгу "Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня" онлайн, воспользуйтесь кнопкой "Купить в 1 клик" или оформите заказ через Корзину нашего магазина. Оплачивайте покупку удобным для Вас способом: наличными или банковской картой. Если у Вас возникли какие-то вопросы о книге "Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня", то Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов по телефону в Москве +7(499) 753 80 02 с 09:00 до 21:00.




Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.