8 (499) 753 80 02

время работы: Пн-Вс с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник: учебное пособие. 4-е изд.,

(0)

В учебном пособии рассмотрены устройство, принципы действия и правила эксплуатации механического оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого оборудования и методы их устранения. В 4-е издание внесены дополнения, касающиеся картофелеочистит

полное описание

0

Нет в наличии

Дата доставки курьером по
Москве: 01.05.2017
Санкт-Петербургу: 02.05.2017

Дата самовывоза город Москва:
02.05.2017

  • Полное описание

В учебном пособии рассмотрены устройство, принципы действия и правила эксплуатации механического оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого оборудования и методы их устранения. В 4-е издание внесены дополнения, касающиеся картофелеочистительных машин, машин для очистки овощей и рыбы и хлеборезок. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер».
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезно персоналу, занимающемуся эксплуатацией и обслуживанием механического оборудования предприятий общественного питания.





Интернет-магазин Book&Shop предлагает Вам купить книгу "Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник: учебное пособие. 4-е изд., " 2014 года издания по недорогой цене 0 руб. (код товара - 563296, номер ISBN - 978-5-4468-0834-2). В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент книжной продукции отечественных и зарубежных издательств. Вы можете заказать книгу "Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник: учебное пособие. 4-е изд., " с доставкой в Москве и Московской области, а также забрать книгу в одном из пунктов самовывоза в г.Москве, г.Красногорск, г.Химки.

Чтобы купить книгу "Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник: учебное пособие. 4-е изд., " онлайн, воспользуйтесь кнопкой "Купить в 1 клик" или оформите заказ через Корзину нашего магазина. Оплачивайте покупку удобным для Вас способом: наличными или банковской картой. Если у Вас возникли какие-то вопросы о книге "Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник: учебное пособие. 4-е изд., ", то Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов по телефону в Москве +7(499) 753 80 02 с 09:00 до 21:00.




Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.