время работы: Пн-Вс с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Справочник официанта, бармена. 4-е изд., стер

(0)

Изложены общие характеристики предприятий общественного питания, требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу, организация процесса обслуживания. Дана характеристика винно-водочных изделий, напитков, деликатесных продуктов и блюд. Рассмотрена технология приготовления смешанных напитков и рец

полное описание

0

Нет в наличии

Дата доставки курьером по
Москве: 18.08.2017
Санкт-Петербургу: 19.08.2017

Дата самовывоза город Москва:
21.08.2017

  • Полное описание

Изложены общие характеристики предприятий общественного питания, требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу, организация процесса обслуживания. Дана характеристика винно-водочных изделий, напитков, деликатесных продуктов и блюд. Рассмотрена технология приготовления смешанных напитков и рецептуры классических коктейлей, подаваемых в барах, ресторанах, на различных приемах.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования, обучающихся профессии «Официант, бармен».








Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.