закажи до 14.00 - получи завтра

8 (499) 753 80 02

время работы: Пн-Сб с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Автор: Усов В.В.; В. В. Усов

Русская кухня: блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. выпечка

(0)
  • Код товара:

    598038

  • ISBN:

    978-5-7695-3488-1

  • Автор:

    Усов В.В.; В. В. Усов

  • Год издания:

    2008

  • Серия:

    Основы кулинарного мастерства

  • Издательство:

    Academia

  • Переплет:

    твердый переплет

  • Тираж:

    4 000

  • Формат:

    60х90/16

  • Вес:

    510 кг

  • Штрихкод:

    9785769534881

  • Количество страниц:

    416

Рассмотрена технология приготовления блюд из овощей, бобовых, грибов, молока и яиц, зерновых культур, исключительным богатством которых характеризуется русская кухня. Особое внимание уделено выпечке изделий из разных видов теста. Рассказано об истории появления многих блюд на русском столе, в том чи

полное описание

0

Нет в наличии

Дата с курьером по
Москве: 05.12.2016
Санкт-Петербургу: 06.12.2016

Дата самовывоза город Москва:
06.12.2016

  • Полное описание

Рассмотрена технология приготовления блюд из овощей, бобовых, грибов, молока и яиц, зерновых культур, исключительным богатством которых характеризуется русская кухня. Особое внимание уделено выпечке изделий из разных видов теста. Рассказано об истории появления многих блюд на русском столе, в том числе незаслуженно забытых, о традициях и правилах оформления блюд, способах их подачи к столу, пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Может быть полезным для всех, кого интересуют традиции русской кухни.





Интернет-магазин Book&Shop предлагает Вам купить книгу "Русская кухня: блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. выпечка" 2008 года издания по недорогой цене 0 руб. (код товара - 598038, номер ISBN - 978-5-7695-3488-1). В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент книжной продукции отечественных и зарубежных издательств. Вы можете заказать книгу "Русская кухня: блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. выпечка" с доставкой в Москве и Московской области, а также забрать книгу в одном из пунктов самовывоза в г.Москве, г.Красногорск, г.Химки.

Чтобы купить книгу "Русская кухня: блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. выпечка" онлайн, воспользуйтесь кнопкой "Купить в 1 клик" или оформите заказ через Корзину нашего магазина. Оплачивайте покупку удобным для Вас способом: наличными или банковской картой. Если у Вас возникли какие-то вопросы о книге "Русская кухня: блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. выпечка", то Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов по телефону в Москве +7(499) 753 80 02 с 09:00 до 21:00.




Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.