время работы: Пн-Вс с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Готовим мясо

(0)
  • Код товара:

    720389

  • ISBN:

    978-5-462-01143-6

  • Автор:

    Ванина Т.М.

  • Год издания:

    2011

  • Серия:

    Готовим дома

  • Издательство:

    Аст-Пресс Книга

  • Переплет:

    мягкая обложка

  • Производитель:

    АСТ-Пресс

  • Формат:

    84x108/16 (205x260мм)

  • Количество страниц:

    80

Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито слабо. Если и использовали мясо, то чаще всего варили в щах или других супах. Именно по

полное описание

164

Дата доставки курьером по
Москве: 23.08.2017
Санкт-Петербургу: 24.08.2017

Дата самовывоза город Москва:
24.08.2017

  • Полное описание

Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито слабо. Если и использовали мясо, то чаще всего варили в щах или других супах. Именно поэтому в нашей книге мы предлагаем лучшие рецепты настоящих любителей мяса - англичан, шотландцев, ирландцев, немцев и других народов. Англичане особенно ценят говядину и молодую баранину, нежирную свинину, телятину. Кто устоит перед знаменитым нежным английским ростбифом с кровью (сверху хрустящая корочка, внутри же он сочный и розовый) или гордостью шотландцев - запеченным бараньим окороком? А популярная у ирландцев, тушенная с картофелем в луковом соусе, щедро приправленном перцем баранина? Невозможно забыть вкус и известного на весь мир ирландского рагу из бараньих шей, почек и с картофелем, приготовляемого в горшке. Что уж говорить про свиной окорок с хрустящей корочкой - кулинарное пристрастие немцев? Пусть эти и другие рецепты (их больше ста пятидесяти) познакомят вас и ваших друзей с прекрасным вкусом отлично приготовленного мяса.








Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.