время работы: Пн-Вс с 9:00 до 21:00

0

Корзина

0

Карвинг: мастер-классы по украшению блюд своими руками

(0)
  • Код товара:

    737819

  • ISBN:

    978-5-222-21065-9

  • Автор:

    Матвеева Е.

  • Год издания:

    2013

  • Издательство:

    Феникс

  • Переплет:

    Обл

  • Тираж:

    5000

  • Формат:

    84х90/16

  • Вес:

    200 кг

  • Количество страниц:

    93

Кулинария — это, несомненно, один из видов искусства, но важен здесь не только хороший рецепт блюда, но и его украшение. Оформление блюда — это всегда презентация. На домашнем столе — уважения хозяйки к гостям, ее настроения и желания удивить и порадовать, а на торжественном банкете - презентация ур

полное описание

0

Нет в наличии

Дата доставки курьером по
Москве: 29.06.2017
Санкт-Петербургу: 30.06.2017

Дата самовывоза город Москва:
30.06.2017

  • Полное описание

Кулинария — это, несомненно, один из видов искусства, но важен здесь не только хороший рецепт блюда, но и его украшение.
Оформление блюда — это всегда презентация. На домашнем столе — уважения хозяйки к гостям, ее настроения и желания удивить и порадовать, а на торжественном банкете - презентация уровня мастерства шеф-повара и его команды.
На страницах книги автор делится своим опытом и знаниями в искусстве украшения блюд. Пошаговые мастер-классы и подробные рекомендации помогут как профессионалу ресторанного бизнеса, так и новичку, желающему узнать что-то новое.
Здесь вы увидите, как сделать и применить простые элементы, которые придадут изящество повседневному блюду, а также сложные — выполненные с помощью техник резьбы по овощам и фруктам — карвинга.
Интерес к карвингу возрастает год от года, все больше людей хотят научиться сами делать то, что видят в ресторанах отелей за границей. Следуя советам автора, можно сделать первый уверенный шаг в этом направлении.








Интернет-магазин Book&Shop предлагает Вам купить книгу "Карвинг: мастер-классы по украшению блюд своими руками" 2013 года издания по недорогой цене 0 руб. (код товара - 737819, номер ISBN - 978-5-222-21065-9). В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент книжной продукции отечественных и зарубежных издательств. Вы можете заказать книгу "Карвинг: мастер-классы по украшению блюд своими руками" с доставкой в Москве и Московской области, а также забрать книгу в одном из пунктов самовывоза в г.Москве, г.Красногорск, г.Химки.

Чтобы купить книгу "Карвинг: мастер-классы по украшению блюд своими руками" онлайн, воспользуйтесь кнопкой "Купить в 1 клик" или оформите заказ через Корзину нашего магазина. Оплачивайте покупку удобным для Вас способом: наличными или банковской картой. Если у Вас возникли какие-то вопросы о книге "Карвинг: мастер-классы по украшению блюд своими руками", то Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов по телефону в Москве +7(499) 753 80 02 с 09:00 до 21:00.

Внимание! Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте.
Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.